Chiết xuất acid embelic từ quả Chua ngút (Embelia ribes Burm.f.)

Chiết xuất acid embelic từ quả Chua ngút (Embelia ribes Burm.f.)

Trong một dụng cụ tráng mern (hoặc dụng cụ chống acid) cho 1kg bột quả Chua ngút, thêm 750 ml acid sulfuric 2%, để một ngày ở nhiệt độ phòng. Cho bột trên vào bình cầu 5 lít, thêm 2 lít chloroform (có thể dùng đầu hoả hoặc ether dầu hoả), lắp ống sinh hàn, đun liền 8 giờ. Lọc nóng sau để kết tinh ở nhiệt độ phòng hoặc ủ tủ lạnh trong một ngày hoặc một đêm. Lọc hút lấy tinh thể, hong gió cho khô, được bột acid embelic mầu vàng. Tinh chế trong 300 ml cồn 90^o ở nóng có thêm 2g than hoạt. Lọc nóng lấy dung dịch, để kết tinh ở nhiệt độ phòng trong 5 giờ. Lọc hút, được acid embelic hình vẩy, mầu cá vàng óng ánh, diêm chảy 142 - 144°C. Hiệu suất 0,7 - 1 %. Phản ứng mầu.

Dung dịch trong cồn loãng

+ FeCl₃cho mầu đỏ nâu

+ kẽm chlorid cho mầu tím

+ Chì acetat cho tủa lục bẩn